Todo empezó con mi canal en YouTube, donde comencé a compartir algunas recetas. Poco a poco la cosa fue creciendo y pensé en hacer tutoriales presenciales, entonces nacieron los cursos de cocina.
En breve, voy a centrarme mucho más en las video recetas de lo que lo he hecho hasta ahora. Debido a que Ñam TV , un canal temático sobre cocina para plataformas de televisión de pago y en plena expansión, emite mis últimos vídeos.
De todos modos si os gustan mas las recetas por escrito, siempre podéis visitar mi blog. Sea cual sea la de las dos opciones (videos o post) podéis suscribiros tanto a mi blog de cocina como a mi canal youtube.
Os dejos aquí el enlace de mi canal, el video promocional y algunos de los que mas me gustan. También os dejo el video de mi primera intervención en Aragon Tv, hace ya unos cuantos añitos. Quedó ,muy bien para los nervios que pasé.
Aquí algunos ejemplos
Este es mi video promocional, toda una declaración de intenciones. Es un poquito antiguo, con lo que no salen mis últimas recetas.
¡Madre mia, como pasan los años! Casi imberbe, acepté la llamada de Aragón Tv para hablar del que fue mi primer curso de cocina. Fue todo un éxito, asistieron más de 50 personas. En la tele hice lo que puede, a pesar de los nervios, que por poco, no me superaron.
A continuación, os dejo una selección de los videos que mas me gusta como me han quedado. Van en orden, de mas recientes a mas antiguos. Notareis que han ido evolucionando y los últimos no se parecen a los primeros. El de la «Vichyssoise de Calsots» es el que mejor me ha quedado, ya que tuve la inestimable ayuda de mi amigo Carlos, que me ayudó con sus cámaras.
En ocasiones la vida te sorprende, este que viene a continuación es mi trabajo mas visto en youtube .